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今日の食材は枝豆です。 枝豆というと、お酒のおつまみに大活躍ですから、家に常備されているお宅も多いのではないでしょうか？ ただ、パッと思い浮かぶ枝豆料理を考えると・・・ これ以外思いつかないんですけど（笑） 赤ちゃんに茹でたそのままをあげる訳にはいきませんし、どうあげたら良いんだろうと思っている方のために今日は離乳食に与える枝豆レシピをご紹介します。  

とうとう卵を食べさせる時がやってきました。 アレルギーと聞いてまっ先に思い浮かぶのって卵ではないでしょうか？ という気持ちと   という気持ちがあり、結局前者が勝ってしまって与えるのが中期の後半になってしまいました。 ただ、卵を食べることが出来れば離乳食のバリエーションは増えるはず。 今日は、離乳食の卵の与え方、卵レシピなどをご紹介していきます♪  

子どもが大好きシチューやクリームパスタ♪ シチューを作る時に使うホワイトソースが今日の食材です。 ホワイトソースを食べてくれるようになると、シチューやグラタンなど子供が好きなメニューがどんどん増えていきますね♪ ただ、ホワイトソースって作るの面倒なんじゃない？という疑問もあると思います。 今日は粉ミルクや牛乳、豆乳を使ったホワイトソースの作り方やホワイトソースを使った離乳食レシピをご紹介します。  

お魚は、しらす→鯛→ひらめと「白身魚」が続き、今回は鮭の登場です。 ※この記事を書くまで鮭は赤身魚だと思っていたので所々に「赤身魚」と記載していたのですが、まさかの白身魚だったことに驚きを隠せておりません。（農林水産省「鮭は赤身の魚ですか」） 「赤身魚」部分は削除しました（笑） 鮭を食べてくれると離乳食が終わってからも本当に楽ちんです。 季節問わずいつでも売っている鮭は、手軽に与えられますし、ちょっとお出かけの時にコンビニで買うおにぎりも鮭を選べば間違いないです！ 今日はそんな便利食材、鮭の冷凍方法や、赤 ...

今日の離乳食食材は「チーズ」。 私の場合、チーズと聞くと一番にプロセスチーズが思い浮かぶのですが、離乳食に適しているチーズは なんだそれ？そんな洒落たもの我が家では食べたことないぞ？？ これが最初に思ったことです（笑） それでも離乳食本には「チーズはカッテージチーズから与えよう！」と書いているんですよね。 今日はカッテージチーズの選び方、食べさせ方を始め、カッテージチーズの次に使えるチーズやチーズを使った離乳食の献立・レシピをご紹介していきます。  

  今まで手作りで離乳食を作ってきたママにとって、ベビーフードを使うことってちょっぴり勇気がいりませんか？ でも、今のベビーフードって赤ちゃんの栄養はもちろん、無添加有機野菜など安全の面でもしっかり考えられているんです。 ベビーフードで食材の固さや量を知ることも出来ますし、旅行や帰省などでは手作りのものよりも衛生的で安全。 今日は離乳食初期から食べられる今ママに人気の「無添加」「有機野菜」のベビーフードを始め、老舗メーカーのベビーフードのご紹介をしていきます。 きっとベビーフードの見方が変わると ...

今回の食材は「みかん」です。 みかんはビタミンがたっぷり入っている上に、便秘解消や風邪予防の効果もあるので、赤ちゃんには食べて欲しい食材ですね。 など疑問も多いです。 そこで今日は離乳食に食べさせるみかんについて、時期や調理法、レシピなどをご紹介していきます。  

  離乳食でコレを食べさせて世界が広がった！！！と思えるのが今日の初めて食材「うどん」。 外出先でもうどん屋さんってとっても多いですし、ファミレスにもうどんを置いてくれている所が結構あるんですよ。 冷凍ストックしている出汁・野菜・うどんもを一気にレンジでチン♪簡単なので家でもうどん登場回数が多かったです。 ただ、 という悩みも。 そこで今日は ・うどんはいつから食べさせられる？（アレルギーは？） ・一回に食べさせる量 ・基本のうどんの調理法 ・うどんの冷凍・解凍法 ・離乳食におすすめ「食塩不使用 ...

離乳食に便利すぎる納豆がようやく我が家にも登場しました。 お豆腐も豆乳も大丈夫だったので、納豆デビューです。 納豆は手軽な食材ですが、実際粘りはどうやってあげたら良いのかな？とか、食べた後に汚くなってしまいそう、火は通した方が良いの？などなど疑問がいっぱいあるのではないでしょうか。 今日は離乳食に食べさせる納豆について、そのレシピと冷凍保存法などをご紹介していきます。  

子ども達には粉ミルクを飲ませていたので、離乳食の乳製品は牛乳ではなく粉ミルクを利用していました。 離乳食には「豆乳が良いのか牛乳が良いのか？」当時はそんな事を考えていた記憶があります。 今日は離乳食に使える豆乳についてご紹介していこうと思います。