【離乳食後期】なすとトマトのとろとろスープレシピ

作り方

1. トマトソースを作っておく（作り方はこちら⇒トマトソース）
2. 野菜スープを作っておく（作り方はこちら⇒野菜スープ）
3. なすは皮をむき水に浸してアク抜きし、細かく刻む
4. 耐熱皿にラップをし①のなすを入れて電子レンジ500Wで1分加熱する
5. ささみはひき肉を使うか、白い筋部分を取り叩いてミンチ状にする
6. 耐熱皿にささみ、水大さじ1を入れ軽くラップをし電子レンジ500Wで1分加熱する
7. 野菜スープにトマトソース、なす、ささみを入れてかき混ぜ電子レンジ500Wで１分加熱する
8. ⑦にとろみのもとを加えとろみをつける（水溶き片栗粉の場合は先に入れてから電子レンジで加熱する）